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    Salada Pugliese
    15€

    Queijo Burrata com rúcula, rebentos mistos, tomate seco, orégãos, manjericão e azeite, pão crocante.

    Millefeuille de beringela
    15€

    Millefeuille de beringela, mozzarella fior di latte, ragù de tomate e parmesão.

    Sautè di cozze a la napoletana
    16€

    Mexilhões salteados com salsa, alho, malagueta, molho de tomate cherry e pão crocante.

    Amêijoas Mediterrâneas
    23€

    Saboreie as nossas amêijoas salteadas em azeite virgem extra, realçadas com um toque de vinho branco Grillo di Sicilia da Cantina Zambù para abrir e elevar o seu sabor. Acompanhadas por alho, salsa fresca e pão crocante, este prato combina sabores marinhos e aromas mediterrâneos, criando uma experiência culinária irresistível e sofisticada.

    Orecchietta pugliese
    16€

    Massa de orecchietta salteada com creme de ricota e molho pesto de manjericão, pinhões e casca de limão.

    Image 5
    Ragú Napoletano
    16€

    Pasta Garganelli, massa curta e cilíndrica, salteada com ragu de carne napolitano, carne de porco e vitela estufada em molho de tomate durante 5 horas e queijo Parmigiano-Reggiano envelhecido 24 meses.

    Carbonara al tartufo
    18€

    Esparguete artesanal salteado com guanciale (bochecha de porco curada), gema de ovo, pimenta preta, parmesão e molho trufado.

    Carbonara di Mare
    18€

    Massa de esparguete, camarões, gema de ovo e parmesão.

    Amalfitana
    23€

    Espaguete de Altamura salteado com camarões ao alho, queijo burrata, casca de limão.

    Delicia Mediterránea: Spaghetti de Altamura con Almejas y tierra de Taralli
    23.50€

    Este delicioso prato combina spaghetti fresco de Altamura com amêijoas que acrescentam um toque marinho. Alho dourado, salsa fresca e raspa de limão adicionam profundidade, frescura e um toque cítrico, enquanto a terra de taralli aporta uma textura crocante e um sabor distinto. Uma combinação requintada de sabores tradicionais italianos.

    Nerano
    23.50€

    Espaguete de Altamura salteado com abobrinha, parmesão curado 24 meses, manjericão e amêijoas

    Frutti di mare
    25€

    Esparguete de ovos frescos salteado com amêijoas, mexilhões, camarões e tomate cereja.

    Margherita
    11€

    Salsa de tomate San Marzano, mozzarella e manjericão.

    Cosacca
    11.50€

    Tomate, orégãos, alho, parmesão e tomate cherry.

    Prosciutto cotto
    13€

    Tomate, mozzarella e fiambre cozido.

    Prosciutto e funghi
    13.50€

    Tomate, mozzarella, fiambre cozido e cogumelos.

    Pizza vegetariana
    14€

    Base de tomate San Marzano com mussarela fior di latte, berinjela, abobrinha, pimentão vermelho.

    Bonta di bosco
    14.5€

    Tomate, mozzarella, alho, cogumelos shitake, cogumelos e albacha.

    Bella Napoli
    14.5€

    Mozzarella, tomate cherry e manjericão.

    Diavola
    14.50€

    Tomate, mozzarella, salame e azeite picante.

    Tonno
    15€

    Tomate, mozzarella, atum, cebola roxa e azeitonas pretas.

    4 Formaggi
    15.5€

    Mozzarella, gorgonzola, provolone e provola fumada.

    Terra
    16€

    Mozzarella, tomate cherry, presunto Serrano, rúcula e flocos de Parmigiano Reggiano curados durante 24 meses.

    Capricciosa
    16€

    Tomate San Marzano, mozzarella, cogumelos, fiambre cozido e salame Napoletano, azeitonas
    taggiasca.

    Carbo pizza
    21€

    A Carbo Pizza é uma versão de pizza inspirada na clássica massa carbonara. É feito à base de mussarela fior di latte, guanciale, pimenta preta e gema de ovo, tudo sobre uma massa de pizza contemporânea.

    Tartufo
    22€

    Mozzarella, taleggio, setas shitake e trufa negra.

    La Suprema de Angus Edicion limitada
    23€

    Nossa pizza de edição limitada combina ingredientes da mais alta qualidade para te oferecer uma experiência única: Bacon de Angus: Deliciosamente fumado e suculento, acrescentando uma nota de sabor irresistível. Camarão: Frescos e suculentos, que trazem um toque de marisco à nossa pizza. Cogumelos Shiitake: Proporcionando uma combinação de sabores umami e cremosidade. Mozzarella a Fiordilatte: Mozzarella artesanal, feita com leite fresco, que derrete perfeitamente sobre a pizza.

    A Suprema, uma pizza desenhada para os paladares mais exigentes!

    La Sublime
    23€

    Experimente a perfeição com La Sublime, uma pizza que redefine a arte da culinária italiana. Sobre uma base crocante, saboreie o sabor único do bacon de Black Angus, cujo toque fumado inconfundível combina perfeitamente com a carne tenra de Black Angus. A mozzarella fresca e o fior di latte derretem-se numa camada cremosa que envolve cada pedaço, realçada pela suavidade do queijo de cabra. O toque final é dado pela cebola caramelizada, que acrescenta uma doçura subtil e delicada. La Sublime não é apenas uma pizza; é uma obra-prima que eleva cada ingrediente à sua máxima expressão, oferecendo-lhe uma experiência gastronómica verdadeiramente extraordinária.

    La burrata
    24€

    Tomate San Marzano, mozzarella, queijo burrata D.O.P. (burrata é um queijo artesanal italiano da região de Puglia, feito com queijo mozzarella recheado com queijo creme stracciatella), tomate cereja, orégãos e presunto Serrano.

    Positano
    24€

    Tomate cereja, mozzarella, mexilhões, camarões e amêijoas.

    Entrecôte de carne de vaca
    23€

    Entrecôte de carne de vaca grelhada.

    Mousse de chocolate
    7.50€

    Mousse de chocolate

    Pannacotta de caramelo com nozes e frutos secos
    7.5€

    A panacotta é uma sobremesa típica italiana feita de natas em forma de creme.

    Pannacotta com frutos vermelhos
    7.5€

    A panacotta é uma sobremesa típica italiana feita de natas em forma de creme.

    O nosso tiramisu
    7.5€

    Uma versão do clássico tiramisu com um coração de esponja, creme de queijo Mascarpone e um fino invólucro de chocolate estaladiço.

    Coulant
    8.5€

    Coulant de chocolate com gelado de baunilha.

    Pizza de Nutella
    13.5€

    Consultar a disponibilidade.

    Refrescos
    3.5€

    Coca cola , Fanta naranja , Aquarius limon, Acquarius de naranja ,Nestea, Coca Zero

    Martini
    4.50€

    branco e vermelho

    Aperol Spritz
    9€

    Coquetel típico italiano com aperol prosecco .

    Bellini
    9€

    Coquetel típico italiano com cava italiana e suco de pêssego.

    Bacardi Carta Blanca
    10€
    • Descrição: Rum branco porto-riquenho muito popular, conhecido pela sua suavidade e
      versatilidade.
      Tem notas leves de baunilha e amêndoa, tornando-o ideal para uma grande variedade de
      Coquetéis.
    Carlos I Imperial Gran Reserva
    10€

    Descrição: Carlos I Imperial é uma aguardente produzida a partir de holandas selecionadas destiladas até um teor alcoólico máximo de 70% vol. Esta aguardente é envelhecida há mais de 15 anos em barricas de carvalho americano.

    Puerto de Indias
    11€

    Puerto de Indias Classic é outra das suas criações. É um gin feito numa das destilarias mais antigas da Andaluzia, localizada na cidade sevilhana de Carmona.

    Bombay Sapphire
    11€
    • Descrição: Conhecida pelo seu equilíbrio e plantas exóticas.
    • com tónico
    Tanqueray
    11€
    • Descrição: Um dos gins mais famosos do mundo, conhecido pelo seu sabor robusto
      e botânicos clássicos.
    • com tónico
    Martin Miller’s
    11€
    • Descrição: Gin britânico de sabor equilibrado e notas cítricas.
    • com tónico
    Gin Malfy Italia
    12€

    Zimbro italiano, toranja rosa siciliana, ruibarbo italiano e 5 outros botânicos. As toranjas rosa sicilianas amadurecidas pelo sol são cultivadas em plantações de citrinos na costa do Mediterrâneo, onde as montanhas saúdam o mar.

    Bacardi Reserva Ocho
    12€
    • Descrição: Rum porto-riquenho premium, envelhecido durante 8 anos. Conhecido pelo seu
      Sabor suave e equilibrado, com notas de damasco, noz-moscada e baunilha. Ideal para desfrutar
      sozinho ou em coquetéis.
    Johnnie Walker Black Label
    12€
    • Descrição: Mistura de whiskies escoceses com pelo menos 12 anos de idade, oferece um suave e
      Equilibrado com notas de baunilha, caramelo, fruta e uma pitada de fumo.
    G’Vine
    12€
    • Descrição: Gin francês de uvas, de perfil floral e liso.
    • com tónico
    Gin Mare
    13€

    O Gin Mare tem um sabor mediterrânico. No nariz tem um aroma herbáceo onde predominam o zimbro e o tomilho, com um ligeiro toque de azeitona. Na boca o sabor predominante é o zimbro, com um toque de manjericão, alecrim, tomilho e coentros

    Tonic

    Hendrick’s
    13€

    Um gin refrescante com um carácter forte e um delicioso aroma floral devido, entre outras coisas, à essência de pepino e óleo de pétalas de rosa búlgaro

    Tonic

    Ron Zacapa 23
    13€
    • Descrição: Rum guatemalteco de alta qualidade, com idade até 23 anos em um sistema de
      Solera. Destaca-se pelo seu sabor suave e complexo, com notas de caramelo, baunilha, chocolate e
      especiarias.
    Monkey 47
    14€

    O Monkey 47 é um gin premium preparado com 47 botânicos que vêm da Floresta Negra, trazendo um caráter especial à sua receita, e um sabor equilibrado, complexo e seco.

    The Macallan 12 Años
    15€
    • Descrição: whisky escocês single malt, conhecido pela sua maturação em barricas de carvalho.
      Carvalho americano e europeu, oferecendo um perfil de sabor rico e complexo com notas de fruta
      seco, especiarias e chocolate.
    Vodka Grey Goose
    16€

    GREY GOOSE é uma vodka francesa única e incomparável. Cada garrafa de GREY GOOSE encapsula a essência dos melhores ingredientes da França: trigo de inverno macio da região da Picardia e água de nascente pura de Gensac, no distrito de Cognac.

    Combinado com Tónico, Limão ou Coca-Cola

    Johnnie Walker Blue Label limited
    70€
    • Descrição: Edição limitada Johnnie Walker, conhecida pela sua excecional suavidade e
      complexidade, com notas de avelãs, mel, pétalas de rosa e um toque de chocolate amargo.
      Ideal para celebrações especiais.
    Sauvignon Trevenezie I.G.T Tor del Colle
    18€

    BOTTER, Friuli Venezia Giulia
    Tipo de uva: 100% Sauvignon.

    Notas de prova: Cor amarelo palha, com reflexos esverdeados. Na boca é seco, agradável e aveludado, com bom corpo.

    Zabù Grillo Sicilia D.O.C.
    20€

    VIGNETI ZABU, Sicilia
    Tipo de uva: 100% Grillo.

    Notas de prova: Amarelo palha, brilhante, luminoso e com reflexos dourados. Saboroso e encorpado,
    Com notas minerais e um acabamento refrescante.

    Pinot Grigio Alto Adige D.O.C.
    20€

    CANTINA TERLANO, Trentino - Alto Adige
    Tipo de uva: 100% Pinot Grigio.
    Notas de prova: Cor amarelo palha clara. No nariz é liso com notas de
    pera, melão, flores de acácia, ervas aromáticas e uma nota mineral.

    Falanghina Beneventano I.G.T.
    20€

    VESEVO, Campania
    Tipo de uva: 100% Falanghina.
    Notas de prova: Cor amarelo palha. Na boca é de corpo médio, bem equilibrado, bastante intenso, fresco e persistente.

    Lacryma christi del vesuvio BIO bianco D.O.C
    20€

    SORRENTINO, Campania
    Tipo de uva: 90% Coda di Volpe, 10% Falanghina.
    Notas de prova: Amarelo palha brilhante com uma nota de amêndoa intensa. Agradavelmente seco e com uma acidez refrescante.

    Chardonnay Trentino D.O.C.
    21€

    LAVIS, Trentino-Alto Adige
    Tipo de uva: 100% Chardonnay.

    Notas de prova: Cor amarelo palha muito ténue com reflexos esverdeados. Na boca é seco, saboroso e agradavelmente harmonioso.

    Comemivuoi Ribolla Gialla I.G.T. Venezia Giulia
    22€

    DI LEONARDO, Friuli - Venezia Giulia
    Tipo de uva: 100% Ribolla Gialla.
    Notas de prova: Cor amarelo palha, com suaves reflexos dourados. Na boca é muito fresco, seco e mineral com
    uma acidez agradável.

    Vermentino isola dei Nuraghi I.G.P. “Saragat”
    23€

    ATZEI. Cerdeña.
    Tipo de uva: 100% Vermentino.
    Notas de prova: Cor amarela com reflexos esverdeados. Fresco, suave, frutado e mineral.

    Calalenta pecorino terre di chieti I.G.T
    23€

    FANTINI, Abruzzo.
    Tipo de uva: 100% Pecorino.
    Notas de prova: Cor amarelo palha intensa. Fresco, intenso e encorpado.

    Roero arneis D.O.C.G
    25€

    BATASIOLO. Piemonte.
    Tipo de uva: 100% Arneis.
    Notas de prova: Cor amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados. Na boca é fresco, seco e elegante,
    com um sabor agradável e ligeiramente amargo.

    Greco di tufo D.O.C.G.
    25€

    VESEVO, Campania
    Tipo de uva: 100% Greco di Tufo.
    Notas de prova: Cor amarelo palha brilhante. Na boca é intenso, saboroso e com um toque agradável
    ácido.

    Pipoli rosato Basilicata I.G.P.
    19€

    VIGNETI DEL VULTURE, Trentino-Alto Adige
    Tipo de uva: 100% Aglianico.
    Notas de prova: Cor rosa suave e luminosa. Na boca é equilibrado com um fresco e
    um sabor agradável.

    Lacryma christi del vesuvio BIO rosato D.O.C.
    23€

    SORRENTINO. Campania.
    Tipo de uva: 90% Piedirosso, 10% Aglianico.
    Notas de prova: Cor rosa pálido com reflexos acobreados. Vinho fresco e seco, com uma
    nota salina agradável.

    11 minutes rosé Trevenezie I.G.T.
    26€

    PASQUA, Véneto
    Tipo de uva: 50% Corvina, 25% Trebbiano, 15% Syrah, 10% Carménère.
    Notas de prova: cor rosa pálido. Aromas elegantes e suaves com notas de rosa,
    Morango, framboesa, romã e lavanda.

    Cabernet trentino D.O.C
    19€

    LAVIS. trentino-Alto adige

    Tipo de uva: 100% Cabernet Sauvignon. Notas de prova: Vermelho rubi intenso. Intenso e agradável com notas de frutos vermelhos. Estrutura média, fresca e elegante, com um bom paladar médio e um final balsâmico.

    Pipoli Aglianico del Vulture D.O.C.
    20€

    VIGNETI DEL VULTURE, Basilicata
    Tipo de uva: 100% Aglianico.
    Notas de prova: Cor vermelha brilhante com reflexos violetas. Aroma intenso e amplo

    I Muri Negroamaro Puglia I.G.P.
    20€

    VIGNETI DEL SALENTO, Puglia
    Tipo de uva: 100% Negroamaro.
    Notas de prova: Cor vermelha rubi com reflexos violeta. Aroma intenso, de
    Groselha preta e amora, com notas de especiarias (cravo e baunilha).

    Merlot Trentino D.O.C.
    20€

    LAVIS, Trentino-Alto Adige
    Tipo de uva: 100% Merlot.
    Notas de prova: Cor, vermelho rubi profundo. Perfume elegante, com um toque frutado de amoras e ameixas. Na boca é equilibrado, encorpado e com persistência sustentada.

    Col di sasso toscana I.G.T
    24€

    BANFI. Toscana
    Tipo de uva: 30% Sangiovese e 70% Cabernet sauvignon.
    Notas de prova: Vermelho rubi intenso com tons violetas. O nariz é complexo e
    Caracteriza-se por notas de fruta madura, ameixa e mirtilo. Estrutura larga e macia
    e longo. Acabamento persistente.

    Casale Vecchio Montepulciano d ́Abruzzo D.O.C.
    25€

    FANTINI, Abruzzo
    Tipo de uva: 100% Montepulciano d’Abruzzo.

    Notas de prova: Cor vermelha rubi intensa com reflexos granada. Na boca é um vinho estruturado, potente, com um
    adstringência ligeira e agradável. Muito boa persistência.

    Chiantari Nero d ́Avola Sicilia D.O.C.
    25€

    VIGNETI ZABU, Sicilia
    Tipo de uva: 100% Nero d’Avola.
    Nota tostada. Na boca quente, persistente, com um final floral.
    intenso, balsâmico, com aromas de amoras, ameixas, especiarias e um leve
    Nota tostada. Na boca quente, persistente, com um final floral.

    Zolla Primitivo di manduria D.O.P.
    28€

    VIGNETI DEL SALENTO, Puglia
    Tipo de uva: 100% Primitivo.
    Notas de prova: Cor vermelha rubi com reflexos violeta escuro. Aveludado e macio no paladar.
    Quente e bastante tânico, com grande persistência gustativo-olfativa. Finais
    longo e saboroso.

    Cannonau di Sardegna Riserva D.O.C.
    28€

    SELLA & MOSCA, Cerdeña.
    Tipo de uva: 100% Cannonau.
    Notas de prova: Cor vermelha rubi com reflexos de granada. Camada média. Na boca é estruturado, encorpado, elegante e com
    Um final longo.

    Valpolicella D.O.C. superiore ripasso
    28€

    PASQUA, Veneto.
    Tipo de uva: 100 % Aglianico
    Notas de prova: Cor vermelha rubi intensa. No nariz oferece aromas intensos de cereja,
    mas também de mirtilos e groselhas vermelhas, que dão lugar a notas de alcaçuz e
    toques picantes. Rico, quente e macio no paladar.

    Dolcetto d’Alba D.O.C. Bricco di Vergne
    30€

    BATASIOLO, Piamonte
    Tipo de uva: 100% Dolcetto.
    Notas de prova: Cor vermelha rubi com tons violeta. Aroma com notas de
    bagas, cerejas e flores. O sabor é rico, cheio, perfeitamente fresco e equilibrado com um ligeiro amargor
    no final.

    Chianti Classico Riserva D.O.C.G.
    32€

    BANFI, Toscana
    Tipo de uva: 95% Sangiovese, 5% Merlot.
    Notas de prova: Cor vermelha rubi. No nariz é complexo e caracteriza-se por
    notas de geleia de ameixa e amora, acompanhadas de dicas
    terciários de alcaçuz, baunilha e couro. Excelente estrutura no palato; Finais
    longo e persistente.

    Barbera d’alba D.O.C. Sovrana
    32€

    BATASIOLO. Piemonte.
    Tipo de uva: 100% Barbera.

    Notas de prova: Vermelho rubi com delicados tons violetas. Um vinho com estrutura, acidez fresca e boa persistência.

    Edizione Cinque Autoctoni
    49€

    FANTINI, Abruzzo
    Tipo de uva: 33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7%
    Negroamaro, 5% Malvasia negra.
    Notas de prova: Cor vermelha rubi escura e intensa. Na boca é um vinho untuoso e poderoso
    Ótima estrutura, com um equilíbrio perfeito entre o calor do seu teor alcoólico e boa acidez. Tanino aveludado.

    Barolo Riserva D.O.C.G.
    57€

    BATASIOLO, Piamonte
    Tipo de uva: 100% Nebbiolo.

    Notas de prova: Cor vermelha granada intensa com delicadas nuances alaranjadas. Na boca é cristalizado, noz, torrado e floral com um bom desenvolvimento. Vinho de grande estrutura, boa acidez e ligeira adstringência,
    Elegante e saboroso. Final longo.

    Ensis taurasi D.O.C.G
    59€

    VESEVO. Campania.
    Tipo de uva: 100% Grillo.
    Notas de prova: Rubi intenso com reflexos de granada. aromas profundos e complexos com
    notas de tabaco, noz-moscada, violeta, ameixa preta, amora e notas minerais.
    Poderoso, estruturado, com um tanino vivo e muito persistente.

    Brunello di Montalcino D.O.C.G.
    89€

    CANTINE LEONARDO DA VINCI, Toscana
    Tipo de uva: 100% Sangiovese.
    Notas de prova: Cor vermelha rubi média com reflexos de granada. No paladar
    É bem estruturado, fresco, ligeiramente adstringente e com um final longo.

    Riserva Costasera Amarone Classico D.O.C.G.
    90€

    MASI, Véneto
    Tipo de uva: 70% Corvina, 15% Rondinella, 10% Oseleta, 5% Molinara.
    Notas de prova: Cor vermelha rubi muito intensa. Na boca é um vinho encorpado, taninos subtis e aveludados, com um teor alcoólico significativo equilibrado por
    boa acidez. Longa persistência.

    Sangue di Giuda D.O.C. “Il Gioielli”
    18€

    ABBAZIA DI SAN GAUDENZIO, Lombardia
    Tipo de uva: Croatina, Barbera, Uva Rara, Vespolina.
    Notas de prova: Cor vermelha escura com reflexos violeta, espuma compacta e
    Persistente.

    Lambrusco Bianco dell ́Emilia I.G.T.
    18€

    RIUNITE, Emilia Romagna
    Tipo de uva: Lambrusco Marani.

    Nota de cata: Color amarillo paja tenue, con reflejos verdosos. Su buqué es delicado, fresco y afrutado con notas de flores blancas. En boca resulta ligero con notas dulces.

    Giuseppe verdi Lambrusco Rosa Amabile
    18€

    CECI, Emilia-Romagna
    Tipo de uva: 100% Lambrusco.

    Notas de prova: Cor rosa pálido muito brilhante e perlage fino. Na boca o vinho é doce, fresco e delicado com uma agradável e suave bolha.

    Terre verdiane Lambrusco Emilia I.G.T.
    19€

    CECI, Emilia Romagna.
    Tipo de uva: 100% Lambrusco.

    Notas de prova: Cor vermelha rubi profunda com uma espuma viva. As sensações de frutas vermelhas maduras, como cereja marasca, cereja vermelha e bagas silvestres, estão bem ligadas a notas florais de violetas e notas herbáceas.

    Petalo il vino dell ́Amore Moscato dolce
    19€

    BOTTEGA, Véneto
    Tipo de uva: 100% uva Moscato.
    Notas de prova: Cor amarelo palha, com perlage fino e persistente. Perfumado, aveludado e doce, caracteriza-se por aromas intensos e persistentes.

    Prosecco D.O.C. Treviso extra dry
    20€

    MASCHIO DEI CAVALIERI, Véneto
    Tipo de uva: 85% Glera, 15% Bianchetta.

    Notas de prova: Cor amarelo palha clara, com um perlage muito fino e espuma viva. Na boca é cremoso e fresco, delicadamente aromático.

    Prosecco rosé extra dry Millesimato D.O.C.
    21€

    MASCHIO DEI CAVALIERI, Véneto
    Tipo de uva: 85%-90% Glera, 10%-15% Pinot Nero.
    Notas de prova: Rosa fraco com reflexos característicos cor de cobre. De boa estrutura a
    palato. No final de boca, percebem-se notas de frutos vermelhos.

    To you Lambrusco Emilia I.G.T.
    35€

    CECI, Emilia Romagna.
    Tipo de uva: 100% Lambrusco Maestri.
    Notas de prova: Cor vermelha rubi profunda. Na boca é frutado e complexo. Textura tânica delicada, sabor delicioso e cheio de frescura, que dão lugar a sensações frutadas, picantes e florais. Fim persistente.

    Spumante metodo classico trento D.O.C. brut
    35€

    CESARINI SFORZA, Trentino-Alto Adige
    Tipo de uva: 100% Chardonnay.
    Notas de prova: Amarelo com reflexos dourados e uma bolha fina e persistente. Vinho saboroso e cremoso, fresco e elegante, com um bom
    estrutura e persistência.

    Pommery Curveé Louise
    240€

    Tipo de uva: Chardonnay, Pinot noir y Pinot Meunier.
    Notas de prova: Apresenta-se aos olhos com uma bela cor e uma elegância rara, onde o amarelo tem alguns toques esverdeados subtis espreitando, dando-lhe uma maravilhosa aparência de juventude. A efervescência desdobra-se num universo de bolhas com extrema finesse, que persistem na superfície antes de desaparecerem.

    7 Cupos. Ribeiro.
    19€

    D.O.Ribeiro, Valle del Avia.
    Tipo de uva: Treixadura

    Notas de prova: Na boca, o 7 Quotos revela-se com uma entrada fresca e equilibrada
    destaque para notas cítricas e florais.

    Casal de Armán – Ribeiro
    23€

    CASAL DE ARMÁN, Rías Baixas
    Tipo de uva: Albariño, Godello, Treixadura
    Notas de prova: Este vinho amarelo com espumantes verdes, oferece-nos um aroma intenso a flores e frutos brancos, enquanto no paladar nos mostra um sabor fresco,
    acidez agradável e boa.

    Terras Gaudas
    24€

    O ROSAL, D.O. Rias Baixas
    Tipo de uva: Albariño (70%), Caiño blanco (23%) y Loureiro (7%).
    Notas de prova: Esta combinação de castas autóctones presentes no vinho Terras
    Gauda é muito comum de encontrar na área de O Rosal.

    Albamar – Albariño
    25€

    Finca O Pereiro, D.O. Rias Baixas
    Tipo de uva: Albariño (100%).
    Notas de prova: Aromas de estuário, reminiscentes de mexilhões, percebes de rocha, notas cítricas de
    arquivo. Complexo, equilibrado, fresco, saboroso e elegante.

    O luar do Sil
    25€

    PAGO DE LOS CAPELLANES, Valdeorras
    Tipo de uva: 100% Godello
    Notas de prova: cor amarelo-esverdeada. Aromas intensos e pureza varietal
    del Godello. Os frutos de caroço maduros destacam-se com notas florais e vegetais balsâmicos típicos do ambiente.

    Paco & Lola Prime
    25€

    PACO & LOLA, Rías Baixas
    Tipo de uva: 100% Albariño.
    Notas de prova: Amarelo palha com aros intensos, limpo e brilhante.
    Intensidade média-alta com aromas de frutas como pêssego branco.
    Notas de frutas cristalizadas e frutas cítricas maduras.

    Godello Atlàntico
    30€

    MAR DE FRADES, Rías Baixas
    Tipo de uva: 100% Godello
    Notas de prova: Cor de limão muito pálido e reflexos de limão. Abacaxi intenso e
    manga, flor de laranjeira e fundo de fruta de caroço, dicas balsâmicas.

    Louro.
    30€

    RAFAEL PALACIOS, D.O.Bolo.
    Tipo de uva: Treixadura
    Notas de prova: A aparência visual é limpa e elegante, cor de palha com uma tubulação
    esverdeado. É um vinho com aromas nobres, que transmite a sua intensidade aromática a
    da expressão das plantas.

    Finca Valiñas
    35€

    MAR DE FRADES, Rías Baixas
    Tipo de uva: 100% Albariño.
    Cor limão iluminada com reflexos de aço. No nariz reminiscente de ervas finas, abacaxi, nozes, aromas sutis de flores brancas e balsâmicas.

    Los Cantos de Torremilanos
    20€

    TORREMILANOS, Ribera del Duero
    Tipo de uva: 96% Tempranillo y 4 % Merlot.
    Notas de prova: Cor púrpura intensa com camada média-alta. No nariz é franco, com notas florais, frutos vermelhos e toques picantes.

    Pies negros
    20€

    ARTUKE, Rioja Alavesa
    Tipo de uva: 90% Tempranillo y 10% Gracaino.
    Notas de prova: Cor vermelha rubi com aro violeta. Aromatizantes negros (carvão, alcaçuz,
    grafite, amoras) torradas, cremosas e especiarias.

    Casa Moreiras Selección
    21€

    CASA MOREIRAS, Mencía
    Tipo de uva: 96% Tempranillo y 4 % Merlot.

    Notas de prova: Vinho sedutor e complexo no nariz, precisa de tempo para se desenvolver
    O seu poder aromático.

    Murua Reserva
    28€

    MURUA, Rioja Alavesa
    Tipo de uva: 92% Tempranillo, 8% Graciano y Mazuelo.

    Notas de prova: Cor cereja brilhante. Limpo e brilhante. No nariz tem frutos vermelhos maduros
    Notas de cacau e notas doces de baunilha, notas balsâmicas com boa intensidade e persistência.

    Ramon Bilbao Reserva
    32€

    RAMÓN BILBAO, Rioja
    Tipo de uva: 90% Tempranillo y 10% entre Graciano y Mazuelo
    Notas de prova: Brilhante e vermelho granada. Aromas de frutas maduras; amoras, ameixa e notas de cereja, bem como ervas aromáticas como o alecrim. Presença marcada de barril.

    Pago de los Capellanes Crianza
    35€

    PAGO DE LOS CAPELLANES, Ribera del Duero
    Tipo de uva: 100% Tempranillo.
    Notas de prova: Cor cereja muito intensa com bordas cardeais. No nariz ele é franco,
    aromas de frutas maduras e toques balsâmicos.

    Pago de Carraovejas.
    55€

    Pago de Carraovejas, Ribera de Duero (Valladolid).
    Tipo de uva: 94% Tinto fino (Tempranillo), 5% Cabernet Sauvignon y 1% Merlot.
    Notas de prova: Cor púrpura e lágrimas sedutoras. Aromas de frutos vermelhos, especiarias,
    Alcaçuz, flores azuis e memórias da floresta.

    Penne con salsa de tomate
    11.50€

    Macarrão salteado com molho de tomate e parmesão.

    Spaghetti con salsa de tomate
    11.50€

    Espaguete salteado com molho de tomate e parmesão.

    Espaguete Carbonara Tradicional
    13€

    Espaguete salteado com gema de ovo guanciale e parmesão

    Esparguete à bolonhesa
    13.50€

    Espaguete salteado com carne de porco picada e molho de tomate.

    Margherita
    11€

    Salsa de tomate San Marzano, mozzarella e manjericão.

    Orecchiette a la ortolana
    14€

    Orecchiette salteado com berinjela, abobrinha e pimentão vermelho com molho de tomate cereja.

    Pizza vegetariana
    14€

    Base de tomate San Marzano com mussarela fior di latte, berinjela, abobrinha, pimentão vermelho.

    Salada Pugliese
    15€

    Queijo Burrata com rúcula, rebentos mistos, tomate seco, orégãos, manjericão e azeite, pão crocante.

    Millefeuille de beringela
    15€

    Millefeuille de beringela, mozzarella fior di latte, ragù de tomate e parmesão.

    A Vegana
    15.50€

    Base de tomate, tomate cherry, alho, cogumelos shiitake, orégãos e manjericão.

    Millefeuille de beringela
    15€

    Millefeuille de beringela, mozzarella fior di latte, ragù de tomate e parmesão.

    Entrecot de vacuno sin gluten
    22€

    Entrecôte de carne, especifique ao garçom que não contém glúten.

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