Deixe-se seduzir pelos nossos espaguetes artesanais de Altamura, combinados com camarões frescos, gema de ovo e parmesão. Uma versão marítima da clássica carbonara, perfeita para os amantes do mar. Para alcançar um creme suave e sedoso — sem alterar a textura do ovo nem do queijo — trabalhamos a uma temperatura mais baixa do que o habitual, por isso o prato é servido quente, mas não excessivamente.
Platos
