Almejas frescas trabajadas en una bechamel fina y aterciopelada, perfumada con tomillo fresco. Una elaboración delicada donde la intensidad yodada se equilibra con una cremosidad ligera y un final aromático persistente.
Platos
Almejas frescas trabajadas en una bechamel fina y aterciopelada, perfumada con tomillo fresco. Una elaboración delicada donde la intensidad yodada se equilibra con una cremosidad ligera y un final aromático persistente.
